تم تصميم المطاحن التجارية وفقًا لمجموعة مختلفة من المتطلبات عن مطاحن القهوة الكهربائية الأساسية. إن قطر الثقب، وسعة الطحن، وتكوين المحرك، وآلية الضبط، ونظام الجرعات، والتبريد، واستبدال الأزيز، كلها أمور تصبح مهمة عندما يُتوقع أن تعمل المطحنة بشكل متكرر في مقهى أو بيئة تجارية.
تمتلك الصين قاعدة تصنيع واسعة لمطاحن القهوة التجارية، بما في ذلك الشركات المصنعة المتخصصة للمطاحن وشركات معدات القهوة مع فئات منتجات متعددة. تركز هذه المقالة بشكل خاص علىخمس شركات مصنعة لديها منتجات مطاحن لدغ تجارية موثقة أو ملفات طحن قهوة احترافية في الصين. القائمة ليست مرتبة. تمثل كل شركة نهجًا مختلفًا للمنتج والتصنيع.
قهوة جيهوي
شركة: شركة شاوشينغ جيهوي للأجهزة الكهربائية المحدودة
موقع:شاوشينغ، تشجيانغ، الصين
التركيز الرئيسي: مطاحن القهوة التجارية, المطاحن الأوتوماتيكية, المطاحن جرعة واحدة
التركيز لدغ:مطاحن القهوة التجارية ذات الشفرات المسطحة
تصنيع المعدات الأصلية: نعم
JieHui هي شركة مصنعة لمطاحن القهوة، وتتركز مجموعة منتجاتها حول معدات الطحن بدلاً من مجموعة أدوات المطبخ العامة. يغطي نطاقها التجاري عدة أحجام للشفرات المسطحة وتكوينات طحن مختلفة.
تتضمن التشكيلة التجارية الحاليةنماذج ذات شفرات مسطحة مقاس 64 مم، و74 مم، و83 مم. تتراوح قدرات الطحن المنشورة من 7 إلى 12 كجم/ساعة لموديلات مختارة مقاس 64 مم، و10-19 كجم/ساعة لموديلات مختارة مقاس 74 مم، و15-30 كجم/ساعة لموديلات مختارة مقاس 83 مم.
| نموذج | لدغ | قدرة الطحن | محرك | حياة بور | يتحكم |
|---|---|---|---|---|---|
| JX-680MINI | 64 ملم مسطحة | 7-12 كجم/ساعة | 350W | 500 kg | وقت |
| JX-680 | 74 ملم مسطحة | 10-19 كجم/ساعة | 450W | 750 kg | معيار |
| JX-680P | 74 ملم مسطحة | 10-19 كجم/ساعة | 450W | 750 kg | الوقت + الوزن |
| JX-928 | 74 ملم مسطحة | 10-19 كجم/ساعة | 600W | 750 kg | سرعة متغيرة |
| JX-683 | 83 ملم مسطحة | 15-30 كجم/ساعة | 550W | 1,000 kg | معيار |
| JX-683P | 83 ملم مسطحة | 15-30 كجم/ساعة | 550W | 1,000 kg | الوقت + الوزن |
يمنح هذا النطاق JieHui بنية منتج واضحة نسبيًا: منصات شفرات مسطحة أصغر حجمًا لأحمال العمل التجارية المعتدلة وأنظمة شفرات أكبر لقدرة طحن أعلى.
يضيف JX-928 محركًا بقدرة 600 وات مع 600-1400 دورة في الدقيقة قابلة للتعديل ومروحة تبريد، بينما يجمع JX-683P بين شفرات طحن مسطحة مقاس 83 مم مع التحكم في الوقت والوزن وتبريد مروحة المحرك.
بالنسبة للموزعين، هناك نقطة أخرى مهمة وهي القدرة على الحصول على تكوينات متعددة للمطحنة من نفس الشركة المصنعة. تنص JieHui على أن خدمات OEM الخاصة بها تشمل الشعار ولون الغلاف والتعبئة وتكوين المنتج وتكوين الجهد. يتم تقديم منتجاتها للأسواق الدولية بتكوينات 110-240 فولت و50/60 هرتز في النطاق التجاري.
مناسبة ل:موزعو المطاحن التجارية، وتجار معدات القهوة بالجملة، والعلامات التجارية الخاصة، وموردو معدات المقاهي، والمستوردون الذين يبحثون عن تكوينات متعددة للشفرات المسطحة.
مطحنة القهوة التجارية JX-680MINI
- قدرة الطحن:7-12 كجم/ساعة
- عمر لدغ: 500 kg
- المحرك:350 واط / 1400 دورة في الدقيقة
- الجرعات:وضع الوقت
- الجهد االكهربى:110-240 فولت، 50/60 هرتز
JX-683P مطحنة القهوة التجارية
- قدرة الطحن:15-30 كجم/ساعة
- عمر لدغ: 1,000 kg
- المحرك:550 واط / 1400 دورة في الدقيقة
- الجرعات:وضع الوقت ووضع الوزن
- الجهد االكهربى:110-240 فولت، 50/60 هرتز
- تبديد الحرارة:تبريد المروحة
- قدرة الفول هوبر: 1.2 kg
JX-683 مطحنة القهوة التجارية
- قدرة الطحن:15-30 كجم/ساعة
- عمر لدغ: 1,000 kg
- المحرك:550 واط / 1400 دورة في الدقيقة
- الجهد االكهربى:110-240 فولت، 50/60 هرتز
- قدرة الفول هوبر: 1.2 kg
JX-680P مطحنة القهوة التجارية
- قدرة الطحن:10-19 كجم/ساعة
- عمر لدغ: 750 kg
- المحرك:450 واط / 1400 دورة في الدقيقة
- الجرعات:وضع الوقت ووضع الوزن
- الجهد االكهربى:110-240 فولت، 50/60 هرتز
- قدرة الفول هوبر: 1.2 kg
JX-680 مطحنة القهوة التجارية
- قدرة الطحن:10-19 كجم/ساعة
- عمر لدغ: 750 kg
- المحرك:450 واط / 1400 دورة في الدقيقة
- الجهد االكهربى:110-240 فولت، 50/60 هرتز
- قدرة الفول هوبر: 1.2 kg
JX-928 مطحنة القهوة التجارية
- قدرة الطحن:10-19 كجم/ساعة
- عمر لدغ: 750 kg
- المحرك:600 واط / 600-1400 دورة في الدقيقة سرعة متغيرة
- الجهد االكهربى:110-240 فولت، 50/60 هرتز
- قدرة الفول هوبر: 120g
- تبديد الحرارة:تبريد المروحة
HeyCafé
موقع:الصين
التركيز الرئيسي:مطاحن القهوة التجارية والمهنية
التركيز لدغ:قهوة اسبريسو تجارية وطحن متجري
تعتبر HeyCafé واحدة من الأسماء الراسخة في صناعة مطاحن القهوة الاحترافية في الصين. تذكر الشركة أنها تأسست في شنغهاي في عام 2006 وقدمت أول مطحنة إسبرسو لها، HC-600، في عام 2007. ووسعت لاحقًا عمليات التصنيع وأصبحت جزءًا من مجموعة Hemro Group. HeyCafé
تغطي مجموعة المطاحن الحالية أكثر من تنسيق تجاري. تدرج الشركة مطاحن الإسبريسو، ومطاحن التوزيع، ومطاحن المتاجر، والمطاحن التجارية الشاملة ضمن فئات منتجاتها. HeyCafé
وهذا يجعل HeyCafé مناسبًا بشكل خاص عندما لا يكون المطلب مجرد مطحنة كبيرة، ولكن أيضًا مطحنة احترافية مصممة خصيصًا لسير عمل المقهى.
يرتبط تاريخ الشركة المصنعة أيضًا ارتباطًا وثيقًا بتطوير المطحنة. تم تقديم أول مطحنة إسبرسو خاصة بها خصيصًا لسوق القهوة الصينية، وتوسعت المنتجات اللاحقة لتشمل تطبيقات طحن احترافية مختلفة. HeyCafé
من منظور المصادر التجارية، فإن التمييز الرئيسي لـ HeyCafé هو تخصصها. يعد طحن القهوة هو مركز مجموعة المنتجات وليس فئة صغيرة واحدة ضمن شركة كبيرة للأجهزة المنزلية.
مناسبة ل:تجار معدات القهوة المحترفون، وموردو المقاهي، وشركات القهوة المتخصصة، والموزعون الذين يبحثون عن منصات طحن تجارية راسخة.
وبم
موقع:الصين
التركيز الرئيسي:مطاحن القهوة التجارية ومعدات الإسبريسو
التركيز لدغ:المطاحن التجارية ذات الشفرات المسطحة مقاس 64 مم و75 مم
قامت شركة WPM بتطوير مجموعة مطاحن تجارية تشتمل على العديد من تكوينات الشفرات المسطحة. تشتمل مجموعتها التجارية الحالية على ZD-18، وZD-18S، وZD-19، وZD-19SG، وطاحونة Talis On Demand، وطاحونة Dosis الحجمية. وبم
الZD-18تستخدم شفرات مسطحة من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 75 مم، ومحرك بقدرة 550-650 واط، وقادوس سعة 1200 جرام، ومروحة تبريد، وتعديل الطحن بدون خطوات. يحدد WPM سرعة طحن تبلغ 4 جم/ثانية ويضع النموذج في بيئات المقاهي المزدحمة. وبم
الأحدثZD-19يحافظ على التكوين المسطح المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 75 مم مع إضافة ضبط دقيق وشاشة LED. يوفر ما يصل إلى 10 إعدادات طحن قابلة للبرمجة وقادوس سعة 1200 جرام. وبم
توفر WPM أيضًا منصة لدغ مسطحة أصغر مقاس 64 مم. يستخدم ZD-18S شفرات مسطحة من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 64 مم، وقادوسًا بوزن 550 جم، وتشغيل تلقائي مباشر لمرشح القهوة، وتوقيت يدوي قابل للبرمجة لكوب واحد وكوبين. وبم
الZD-19SGيتبع نهجًا مختلفًا من خلال الجمع بين نتوءات مسطحة مقاس 64 مم مع اكتشاف الطحن بالوزن وفلتر القهوة. وبم
وهذا يجعل WPM مثالًا مفيدًا لكيفية التمييز بين المطاحن التجارية ليس فقط من خلال قطر الثقب ولكن أيضًا من خلال تقنية الجرعات وسير العمل.
مناسبة ل:تجار معدات المقاهي وشركات القهوة المحترفة وموزعي معدات الإسبريسو والموردين الذين يبحثون عن وظائف الطحن والجرعات المتكاملة.
قهوة فيما
موقع:الصين
التركيز الرئيسي:مطاحن القهوة التجارية ومعدات القهوة المهنية
التركيز لدغ:طحن تجاري احترافي
Feima هو اسم صيني راسخ في مجال معدات القهوة وله ارتباط قوي بمطاحن القهوة التجارية.
يختلف موقع منتجاتها عن الشركات المصنعة التي تستهدف في المقام الأول أجهزة القهوة الاستهلاكية. لقد ارتبطت منتجات المطاحن التجارية لشركة Feima تقليديًا بالمقاهي وشركات القهوة والمحامص وبيئات الطحن الاحترافية.
بالنسبة لمصادر المطاحن التجارية، فإن هذا يجعل الشركة ذات صلة بالمشترين الذين يبحثون عن منصات المطاحن الاحترافية التقليدية بدلاً من الآلات الاستهلاكية المدمجة.
الاعتبار الرئيسي لشركة مصنعة مثل Feima هو بيئة التشغيل المقصودة. يتضمن اختيار المطحنة التجارية أكثر من مجرد نتوء نفسها: فآلية الضبط، والمحرك، والقادوس، وهيكل الجرعات، ومكونات الخدمة، وعبء العمل اليومي المتوقع، كلها تؤثر على ما إذا كانت المطحنة مناسبة لتطبيق معين.
إن مكانة Feima في سوق معدات القهوة التجارية تجعلها شركة مصنعة تستحق أن يتم تضمينها عند مقارنة موردي المطاحن المحترفين الصينيين.
مناسبة ل:موزعو معدات المقاهي، ومحامص القهوة، وموردو القهوة التجارية، والشركات المتخصصة في معدات القهوة.
نينغبو طحن الأجهزة الكهربائية
موقع:نينغبو، تشجيانغ، الصين
التركيز الرئيسي:مطاحن القهوة ومعدات القهوة
التركيز لدغ:طحن القهوة الكهربائية والتجارية
تمثل شركة Ningbo Grind Electric Appliance قطاعًا آخر من صناعة تصنيع مطاحن القهوة في الصين، حيث تركز أعمالها بشكل مباشر على معدات طحن القهوة.
وتشمل مجموعة منتجاتها مطاحن القهوة الكهربائية ومنصات المطاحن ذات التوجه التجاري. قامت الشركة المصنعة أيضًا بتطوير خدمات الإنتاج الموجهة نحو تصنيع المعدات الأصلية لشركات معدات القهوة.
بالمقارنة مع شركة تنتج مجموعة واسعة من الأجهزة المنزلية غير ذات الصلة، يمكن للشركة المصنعة التي تركز على معدات القهوة تقديم اتصال مباشر أكثر بين مواصفات المطحنة وتطوير المنتج والتجميع وتطبيقات القهوة التجارية.
بالنسبة لمشروع تصنيع المعدات الأصلية أو مشروع التوزيع، يمكن أن يكون هذا النوع من الشركات المصنعة ذا صلة عندما يحتاج المشتري إلى منصة طحن يمكن دمجها في مجموعة منتجات ذات علامات خاصة أوسع.
تشمل المجالات الرئيسية التي يجب مقارنتها قطر المثقاب، وتكوين المحرك، ومخرجات الطحن، وطريقة الجرعات، وسعة القادوس، وأبعاد المنتج، وقدرة الشركة المصنعة على الحفاظ على مواصفات متسقة أثناء الإنتاج المتكرر.
مناسبة ل:المستوردين وموزعي معدات القهوة والشركات ذات العلامات التجارية الخاصة وتجار الجملة الذين يحصلون على مطاحن القهوة الكهربائية من الصين.
مقارنة طاحونة لدغ التجارية
تتمتع الشركات المصنعة الخمس بنقاط قوة وهياكل منتجات مختلفة، لذا يجب أن تركز المقارنة المباشرة على المواصفات بدلاً من مجرد حجم الشركة.
| الشركة المصنعة | التركيز التجاري | أمثلة لدغ مسطحة | نطاق المنتج | التركيز على تصنيع المعدات الأصلية/التصنيع |
|---|---|---|---|---|
| قهوة جيهوي | المطاحن التجارية | 64 / 74 / 83 ملم | تركز على المطحنة | تركيز قوي على تصنيع المعدات الأصلية |
| HeyCafé | طحن احترافي | منصات تجارية متعددة | تركز على المطحنة | تصنيع المطاحن التجارية |
| وبم | الاسبريسو والطحن التجاري | 64 / 75 ملم | مطاحن + معدات القهوة | المعدات المهنية |
| فيما | معدات القهوة التجارية | المنصات التجارية | معدات القهوة | توريد طاحونة المهنية |
| نينغبو جريند | طحن القهوة | منصات طاحونة كهربائية متعددة | معدات القهوة | التصنيع الموجه نحو تصنيع المعدات الأصلية |
يعد النطاق التجاري المنشور لشركة JieHui واسعًا بشكل خاص من حيث قطر المثقاب المسطح، بينما يقدم WPM مثالًا مفيدًا لكيفية إقران أحجام المثاقب المتشابهة مع أنظمة الجرعات والتحكم المختلفة. ترتبط شركتا HeyCafé وFeima ارتباطًا وثيقًا بطحن القهوة الاحترافي، في حين تمثل Ningbo Grind جانب التصنيع الموجه نحو تصنيع المعدات الأصلية في سوق المطاحن الصينية.
